2020意大利米其林指南发布374家星级餐厅上榜,11家获三星

来源:厂商投稿  日期:2019-11-12  

《米其林指南 意大利 2020》于近日发布,共收录374家星级餐厅,其中11家餐厅获米其林三星荣誉。意大利也成为星级餐厅最多的国家之一。

“意大利将当地的传统和多元的创造力、丰富的产品和厨师的专业知识相结合,在全球美食界占据重要位置。”米其林指南国际总监葛温达•普勒内克(Gwendal Poullennec)表示,“新晋的33家星级餐厅便是意大利美食多样性和厨师创造力的最好例证。”

在最新版的意大利米其林指南中,共有11家餐厅获颁三星荣誉。谈及新上榜的Enrico Bartolini al Mudec,普勒内克说:“这家餐厅的主厨对于研发菜品的热衷,与米兰这座城市的活力完美契合,也为意大利的美食文化增添了另一种艺术感。”

除此之外,新榜单还收录35家二星餐厅,其中包括2家新晋餐厅。同时上榜的还有328家一星餐厅,含30家新晋餐厅。

值得一提的是,此次还评选出266家必比登推介餐厅,包含25家新晋餐厅。必比登推介餐厅一直深受米其林指南读者的欢迎,上榜的餐厅通常并不起眼但提供物超所值的美味。

《米其林指南 意大利 2020》概览:

11家米其林三星餐厅(1家新晋)

35家米其林二星餐厅(2家新晋)

328 家米其林一星餐厅(30家新晋)

266家必比登推介餐厅(25家新晋)

超过1400家米其林餐盘餐厅

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关于米其林指南

米其林指南在30多个国家和地区中评选优秀的餐厅及酒店。作为全球餐饮的窗口,米其林指南展现了一个国家的美食活力,探索其餐饮发展的新趋势并发现未来的美食明星。每年,米其林指南会为优秀的餐厅授予星级评价,极大地促进了当地美食的发展和旅游吸引力的提升。得益于其严格的评审标准和对酒店餐饮行业长久的了解,米其林指南为顾客提供全世界独一无二的评审结果及高品质服务。

评选结果以纸质版及电子版两种形式发布。用户可以通过网站和手机端APP获取,并根据个人需求使用导航和在线预约服务。随着米其林指南的发布,米其林集团会继续陪伴在数以百万计的旅行者身边,为各位提供无与伦比的旅行体验。

关于米其林

作为全球轮胎行业的领导者,米其林致力于提高人类及货物的可持续移动性。公司针对用户需求,设计、制造,并销售适合的轮胎产品、服务,及解决方案;出版旅游指南、酒店和餐饮指南、地图及道路地图集,并提供数字化服务,帮助旅行者获得丰富的资讯,及独特的出行体验;开发具有高新技术的材料,推动交通运输行业的发展。米其林集团总部位于法国克莱蒙费朗,在超过170个国家中共有12.5万名员工。其67家工厂,在2018年共制造1.9亿条轮胎。(www.michelin.com)

1989年,米其林在北京成立了首个中国大陆的代表处。本着百年的创新精神,米其林将先进科技和高质量产品带到中国,1995年底,米其林沈阳轮胎有限公司成立。2001年,米其林(中国)投资有限公司在上海成立。目前,米其林在中国拥有近7000名员工和三家工厂,销售网络遍布全国。(具体详情请访问www.michelin.com.cn)

如需更多信息,请联络 :

米其林中国传播部

范烨筠

地址:上海市福泉北路518号7栋

电话:(021)2285 5366

传真:(021)6230 0636

邮件:gloria.fan@michelin.com

更丰富信息欢迎登陆:

米其林中国网站:http://www.michelin.com.cn

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